Bolo de Cenoura com cobertura de Chocolate!!!Delicioso!!!
Ingredientes:
2 cenouras grandes
3 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de óleo
1 1/2 colher de sopa de fermento
Ingredientes da Cobertura:
1 lata de leite condensado
7 ou 8 colheres de achocolatado
1 colher de sopa de Margarina sem sal
Modo de fazer:
Bata no liquidificador as cenouras, os ovos e o óleo. Em outra vasilha bata o açúcar, a farinha de trigo e acrescente o fermento. Junte essas duas misturas e coloque no forno num tabuleiro médio e untado.
Cobertura:
Colocar todos os ingredientes em fogo baixo, até ferver, sempre mexendo.
Espalhe por cima do bolo (que já deve estar meio frio)
E voilá!!!Seu bolo está pronto pra você se deliciar!!!!
Gostosuras feitas por mim com todo o carinho!!!
